Dyt.Betülnur Kaşkaş,
Beslenme ve Diyetetik lisans eğitimimi İstanbul Medipol Üniversitesi’nde bitirdikten sonra lisans eğitimini ‘Yetişkin Bireylerin Akdeniz Diyetine Uyumlarının Vücut Ağırlığı ve Kompozisyonu Üzerine Etkisi’ konulu tez çalışması ile bitirmiştir. Medipol Hastaneleri, Koç Üniversite Hastanesi, Amerikan Hastanesi, Beşiktaş Sait Çiftçi Devlet Hastanesinde çocuk, yetişkin klinik/polikliniklerde ve hastanelerin mutfak bölümlerinde kurum stajları yapmıştır.
Ekim 2021 den itibaren Betülnur Kaşkaş Beslenme ve Diyet Danışmanlığı adı altında kendi özel kliniğinde yüz yüze/online olarak danışanlarına hizmet vermektedir.